Broccoli & Wasabi jest dogodną alternatywa dla brokułów, a codziennie spożywany metabolizuje się w jelitach, uwalnia sulforafan, aktywując w ten sposób naturalną detoksykację organizmu i enzymy antyoksydacyjne oraz zapewniając ochronę komórek przed uszkodzeniem przez wolne rodniki przez kilka dni.

Glukorafanina i sulforafan należą do grupy izotiocyjanionów występujących w warzywach krzyżowych jak brokuły, a szczególnie w jego nasionach i kiełkach. Jednak ten wyjątkowo pro-zdrowotny składnik szybko ulega zniszczeniu pod wpływem obróbki cieplnej np. gotowania. Glukorafanina – jest bio-prekursorem aktywnego biologicznie sulforafanu. Konwersja glukorafaniny do sulforafanu zachodzi pod wpływem enzymu myrozynazy zawartego w tkankach brokuła,

Ekstrakt z nasion brokułów jest wytwarzany przy użyciu opatentowanego procesu, który chroni myrozynazę - enzym w brokułach, który metabolizuje SGS (glukozynolan sulforafanu, inaczej glukorafanina) w jelicie cienkim do sulforafanu.

Zalecana dzienna porcja do spożycia: Przyjmuj 2 kapsułki dziennie 30 minut przed lub po posiłku.